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8er Menüabend

19. März 2022 @ 18:00 - 22:00

80,00€

Das Menü des heutigen Abends:

  1. Lauwarme eingemachte Sommerbeeren mit Odenwälder Frischkäse Creme und Rosmarin-Walnüssen
  2. Gebratene Pastinake mit Chili, Knoblauch und Erbsen-Petersilien Creme
  3. Gegrillter Lauch mit Wiesenkräuter Öl und Odenwälder Kochkäs
  4. Geschmorter Sellerie mit Haselnuss-Safran Butter und Portulak-Zitronen Salat
  5. Wachsweich gekochtes Demeter Ei mit Ingwer-Orangen Rotkraut und schwarzem Trüffel
  6. Kürbis-Maronen Pancakes mit Zwiebel-Thymian Chutney
  7. Bunte Kartoffeln mit Kürbis Mayonnaise und gebratenem Salbei
  8. Warmer Marillen-Quark Kuchen mit würzigem Pflaumenmus und Kardamom-Zimt Sahne

Details

Datum:
19. März 2022
Zeit:
18:00 - 22:00
Eintritt:
80,00€
Veranstaltungskategorie:

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