Das Menü des heutigen Abends: Lauwarme eingemachte Sommerbeeren mit Odenwälder Frischkäse Creme und Rosmarin-Walnüssen Gebratene Pastinake mit Chili, Knoblauch und Erbsen-Petersilien Creme Gegrillter Lauch mit Wiesenkräuter Öl und Odenwälder Kochkäs Geschmorter Sellerie mit Haselnuss-Safran Butter und Portulak-Zitronen Salat Wachsweich gekochtes Demeter Ei mit Ingwer-Orangen Rotkraut und schwarzem Trüffel Kürbis-Maronen Pancakes mit Zwiebel-Thymian Chutney Bunte Kartoffeln ... Weiterlesen ...