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8er Menüabend

19. Februar @ 18:00 - 22:00

80,00€

Das Menü des heutigen Abends:

      1. Lauwarme eingemachte Sommerbeeren mit Odenwälder Frischkäse Creme und Rosmarin- Walnüssen
      2. Gebratene Pastinake mit Chili, Knoblauch und Erbsen-Petersilien Creme
      3. Gegrillter Lauch mit Wiesenkräuter Öl und Odenwälder Kochkäs
      4. Geschmorter Sellerie mit Haselnuss-Safran Butter und Portulak-Zitronen Salat
      5. Wachsweich gekochtes Demeter Ei mit Ingwer-Orangen Rotkraut und schwarzem Trüffel
      6. Kürbis-Maronen Pancakes mit Zwiebel-Thymian Chutney
      7. Bunte Kartoffeln mit Kürbis Mayonnaise und gebratenem Salbei
      8. Warmer Marillen-Quark Kuchen mit würzigem Pflaumenmus und Kardamom-Zimt Sahne

Details

Datum:
19. Februar
Zeit:
18:00 - 22:00
Eintritt:
80,00€
Veranstaltungskategorie:

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